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跟咱老妈学洋葱 滑嫩脆口喷喷香

1 2018-05-23 08:52 来源:搜狐美食
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②部分内容转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。②部分内容转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。最终,恒口交警大队依据中华人民共和国公安部139号令《机动车驾驶证申领和使用规定》第七十九条之规定:“机动车驾驶人在实习期内有记满12分记录的,注销其实习的准驾车型驾驶资格?! ⌒禄缥靼?0月22日电(记者杨一苗、高音子)记者从陕西省卫生计生委了解到,陕西对农村贫困人口和特困、低保人员中患有11种大病的群众进行专项救治,降低其自付费用。

西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》记者李初晗张峰)昨天(2月3日)早上5点多,西安沣惠南路北段的一处自来水管爆裂,导致路面塌陷,涌出的水一度蔓延到路面,造成九辆车被淹??擅幌氲?,由于游人太多,他不小心和儿子儿媳不慎走失了,身上没带手机也再无其他有效证件?!保钦咄蹙粹畎㈡茫┚萦脱袒系男秃?,是成都生产的前锋牌油烟机。

记得2006年,妈妈来挪威,买了几个洋葱,我一进家门就闻到了,吵着让她扔掉,她就移到门外,第二日我不在家的时候炒了鸡蛋。再后来知道了洋葱具有抵抗高血压、高血脂,有助于防治骨质疏松症、降低血糖,还有防癌抗癌的作用。也就开始跟老妈认真学做这道家常小炒——洋葱炒鸡蛋。

 

老妈说这道菜爆炒最适应,几分钟就好,洋葱在油锅里一翻断生就行,这样洋葱即脆又软;鸡蛋也是油温高才能让蛋液一下子蓬松起来,吃到口中才鲜嫩。洋葱还有一好处就是提神醒脑、缓解压力、预防感冒。如果当心洋葱的冲味,那么就做为晚餐好了,让你第二日轻松面对工作和同事。

洋葱炒鸡蛋

材料:洋葱200g、青椒100g、小葱一根和三个鸡蛋

制作:

1.将小葱切碎,放入鸡蛋碗里,加一汤勺清水,加2克盐打散。

2.锅里倒油,稍多一点,当油烧到大热时,倒入打散的鸡蛋,这时鸡蛋立即起泡,快速翻面划散,盛出备用。

3.另起一油锅,油热下切成块状的洋葱和青椒。

4.炒变色加盐调味。

5.将前面炒好的鸡蛋倒回锅中。

6.快速翻炒均即可出锅。

细微小语:

1.炒蛋的油温要高,且油多一点,炒出的蛋才会。蛋液倒入油锅立即起泡才好。

2.打蛋时可以加点水,炒出的蛋会更加鲜嫩蓬松。

3.菜、蛋要分开炒,然后再混合,才能清清爽爽。

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原标题:不爱吃洋葱,那是你不会炒!跟咱老妈学!滑嫩脆口喷喷香!
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洋葱炒鸡蛋

2018-5-24 06:48

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